lúc bạn nghe trong khoảng "Grenache", rất sở hữu thể bạn nghĩ ngay tới rượu vang đỏ Grenache (hay còn gọi là Grenache Noir). Nhưng sở hữu 1 mẫu vino khác ít được biết tới hơn được khiến cho từ cùng 1 mẫu nho - Grenache Blanc. mặc dù cái rượu chát trắng này với thể không được nổi tiếng như những cái rượu chát trắng khác như Sauvignon Blanc, Pinot Grigio và Chardonnay, nhưng nó cứng cáp đáng để nhâm nhi và Tìm hiểu kỹ hơn một tẹo.
Hãy xem qua trang web này: giá rươu vang Blend
Chúng tôi phân phối thông báo chi tiết về rượu nho Grenache Blanc, bao gồm cách thức nó được làm cho ra, duyên do của nó, cách nó so sánh với các dòng rượu vinos khác và cách thức tận dụng tối đa mỗi ly - phối hợp thực phẩm và nhiệt độ phục vụ lý tưởng.
Grenache Blanc là gì?
Còn được gọi là Grenache trắng và Garnacha Blanca, Grenache Blanc - phát âm là "gruh-nawsh blahn" - là 1 chiếc nho khiến cho rượu chát trắng có can dự đến giống nho Grenache đỏ. Trên thực tiễn, nó được cho là 1 đột biến của giống nho Grenache Noir có vỏ sẫm màu. những cây nho khá hết dạ và sống tốt trong điều kiện khô hạn, thậm chí như khô hạn.
trong khi giống Grenache Blanc màu vàng sở hữu nguồn gốc ở miền bắc Tây Ban Nha, nó chính yếu can hệ đến Pháp, đặc thù là vùng rượu nho Thung lũng Rhône và vùng lịch sử Languedoc-Roussillon, hiện là một phần của Occitanie.
thực tại thú vị: White Grenache được phép pha trộn với phần nhiều 13 giống Rhône bản địa, bao gồm các giống nho đỏ và trắng. do vậy, nếu bạn đã từng thưởng thức một hỗn tạp Grenache đỏ, rất sở hữu thể bạn cũng đang mang 1 ít Grenache Blanc trong hỗn tạp.
cộng với các vùng sản xuất rượu chát của thế giới cũ trên khắp Tây Ban Nha (đặc biệt là Terra Alta, Priorat và Aragon), Pháp, Ý và Croatia, nho Grenache Blanc được trồng nhiều ở các khu vực toàn cầu mới, bao gồm Úc, Nam Phi và Hoa Kỳ, đáng chú ý nhất là Paso Robles và San Luis Obispo dọc theo Bờ biển miền Trung của California.
duyệt trang web này: Pinot Noir Là Gì ? Top 10 Rượu Vang Pinot Noir
Rượu Grenache Blanc sở hữu hương vị như thế nào?
đầy đủ, Grenache Blanc là một mẫu rượu vang khô toàn thân được đánh dấu bởi độ axit phải chăng, độ cồn cao (nằm trong khoảng 13-15% ABV, cao hơn tiêu chuẩn của Hoa Kỳ là 12%) và hương cam chanh tươi sáng. dẫn vào một chấm dứt khoáng chất tinh tế và thảo dược.
ghi chú khi nếm thử Garnacha Blanca thường bao gồm:
Quả đá, chả hạn như đào, mơ và vải
Trái cây xanh, bao gồm táo xanh, lê, mật ong và chanh
các chiếc thảo mộc và gia vị như hoa hồi, nhục đậu khấu, thì là, và thì là
giả dụ rượu được ủ từ gỗ sồi, các hương vị khác cũng mang thể bao gồm táo nướng, bánh ngọt, kem và sữa đông chanh, tương tự như Chardonnay đẳng cấp.
Rượu Grenache Blanc được làm cho như thế nào?
Hình ảnh đầy màu sắc trừu tượng
Như mọi dòng rượu vang khác, Grenache Blanc được khiến bằng nho được hái và ép trước khi trải qua quá trình lên men. khi nước ép lên men, men trong chất lỏng sẽ ăn đường, chuyển hóa thành rượu.
nếu như quá trình lên men được phép diễn ra và tiêu thụ số đông lượng tuyến đường, nó sẽ tạo ra một mẫu rượu khô sở hữu lượng tuyến phố thấp hơn. không những thế, nếu nhà sản xuất rượu muốn tạo ra một chiếc rượu ngọt hơn, công đoạn lên men sẽ bị giới hạn lại trước khi hoàn tất để để lại đa dạng con đường dư hơn, vì vậy tạo ra 1 hương vị ngọt ngào hơn.
Lưu ý phụ: Để biết thêm thông báo chi tiết về hành trình trong khoảng nho đến thủy tinh, hãy nhớ xem chỉ dẫn phân phối rượu vang của chúng tôi.
Giống như Chardonnay và nhiều dòng rượu khác, Grenache Blanc sở hữu thể được ủ trong gỗ sồi. Trong trường hợp này, rượu sẽ sở hữu kết cấu dạng kem hơn và hương vị ấm hơn. trong khi đó, những phiên bản chưa nướng sẽ sở hữu độ chua và hương vị giòn hơn.
Cần lưu ý rằng ngày một với đa dạng người trồng nho đang cung cấp Grenache Blanc 1 giống độc nhất, nhưng hầu hết vẫn dùng nó trong hẩu lốn rượu. một số đối tác pha trộn phổ quát hơn cho nho Grenache Blanc bao gồm Roussanne, Marsanne, Viognier, Viura và Muscat. Nó nổi tiếng nhất là một phần của Chateauneuf-du-Pape (nghĩa đen là "Lâu đài mới của Giáo hoàng"), một hổ lốn rượu nho đỏ đậm của Pháp từ Thung lũng Rhône.
đôi khi Grenache trắng cũng được pha trộn trong rượu vin doux naturels, là cái rượu vang ngọt bất chợt, được tăng cường. Thậm chí còn sở hữu một số Grenache Blanc vinos lóng lánh, nhưng chúng ko nhiều hơn rộng rãi.
cách thấp nhất để thưởng thức Grenache Blanc là gì?
Grenache Blanc: Chai rượu vang bình thường trên bàn với bánh ngọt
Chúng tôi tin chắc rằng bí quyết phải chăng nhất để thưởng thức rượu chát chỉ đơn giản là mở nắp chai và bắt đầu nhắm nháp. (Chỉ cần xem qua chọn lọc Rượu thông thường của chúng tôi và bạn sẽ thấy ý của chúng tôi.) bên cạnh đó, sẽ hữu dụng khi có 1 số hướng dẫn căn bản lúc chuyên dụng cho và uống rượu vino.
dùng những mẹo bổ ích này lúc bạn đã sẵn sàng thưởng thức một tẹo Garnacha trắng, cho dù bạn đang biểu diễn nó 1 mình ở nhà hay phục vụ nó trong bữa tiệc thử rượu tiếp theo của bạn. đó là điều hoàn hảo của rượu - ấy là 1 ý tưởng lý tưởng cho bất kỳ dịp nào.
gợi ý bổ sung: Rượu Vang Nho Grenache
Giữ cho nó mát mẻ
Hầu như chơi có gì tệ hơn 1 ly rượu trắng ấm (ngoại trừ sở hữu thể ko sở hữu rượu), do vậy hãy đảm bảo rằng bạn làm cho lạnh nó trước lúc uống. Nhiệt độ rượu thấp nhất cho một chai Grenache Blanc là khoảng 45-50 độ F. Giữ lạnh ở khuôn khổ này sẽ đảm bảo hương thơm tinh tế, độ chua và hương vị tươi của nó vẫn còn nguyên lành. (Nó cũng sẽ giúp khiến dịu cơn "bùng cháy" do nồng độ cồn cao hơn.)
Điều ấy kể rằng, hãy cẩn thận ko phục vụ nó quá lạnh. rượu vang trắng được làm lạnh quá mức sẽ làm cho mất đi hương vị, làm cho bạn với một thứ đồ uống nhạt nhẽo.
Trước lúc mở chai Grenache trắng, hãy đặt nó trong tủ lạnh vài giờ. Sau ấy, bạn sở hữu thể lấy nó ra và đặt nó trên mặt bàn của bạn từ 20-30 phút để nó có thể ấm lên một chút.
Phần thưởng: không cần tiêu dùng bình chiết rượu có Grenache Blanc. Nó tương đối mẫn cảm sở hữu giai đoạn oxy hóa, bởi thế bạn không muốn nó thở quá lâu trước lúc thưởng thức.
Hãy thử những cặp đồ ăn không thể bỏ lỡ này
Grenache Blanc là đối tác tuyệt vời cho phổ quát món ăn phong phú và đầy hương vị nhờ hương gia vị, hương vị trái cây xanh rõ rệt và toàn thân. Chỉ cần đừng quá cay vì nồng độ cồn cao sẽ tạo ra quá phổ biến vết bỏng.
Hãy thử món vino trắng này sở hữu phần nhiều mọi thứ trong khoảng khuông ngắn om và giết thịt rán tẩm gia vị tới gà và tôm tẩm bột thảo mộc. Bạn cũng có thể thưởng thức hương vị cay nồng của rượu sở hữu những món hầm thịnh biên soạn, và nó phối hợp đặc biệt tốt mang các món ăn Tây Ban Nha, Ấn Độ và Châu Á.
trang web chính thức: rượu vang trắng sauvignon blanc
Đối với những món ngon ko thịt, hãy cân kể món bít tết súp lơ nướng hoặc bí ngòi nướng, cà tím và ớt chuông. Để phối hợp pho mát, pho mát mềm có kem như Brie và Camembert là tuyệt vời, khi mà pho mát cứng hơn một tí như Comté, Swiss và Gruyère là đối tác tuyệt vời.
giả dụ bạn cảm thấy thích 1 chấm dứt ngọt ngào, hãy thử Grenache trắng sở hữu lê châu Á nướng hoặc 1 miếng táo xanh nghiền để thu hút những hương trái cây đó.
Hãy ghi nhớ những lời khuyên về đồ thủy tinh này
Chọn một ly rượu phù hợp nghe có vẻ như là một chi tiết nhỏ, nhưng nó với thể tạo ra sự dị biệt to. (Có ít ra một nghiên cứu công nghệ minh họa điểm này.)
Để có kết quả thấp nhất, hãy chuyên dụng cho Grenache Blanc trong 1 ly rượu chát trắng để hương thơm bay vào mũi bạn và giữ cho chất lỏng mát lạnh nhờ vào bát nhỏ hơn. bên cạnh đó, bạn cũng sở hữu thể chọn ly Chardonnay, mẫu với bát rộng hơn để tăng kết cấu kem và hương vị phần lớn.
Lấy 1 chai Grenache Blanc
từ cội nguồn lâu đời của nó ở Tây Ban Nha và Pháp cho đến càng ngày càng phổ quát ở Hoa Kỳ và hơn thế nữa, Grenache trắng vững chắc là một món ăn hợp khẩu vị.
duyệt trang web này: rượu vang đỏ giá rẻ
kiên cố, nó với thể không được biết tới đa dạng như đối tác với màu đỏ tươi của nó, nhưng vino màu vàng rơm này ko phải nhạt nhẽo. loại rượu nho trắng đầy hương vị này rất đáng để khám phá và thưởng thức, sở hữu thể là 1 dòng rượu nho độc nhất hoặc trong 1 trong những hẩu lốn phổ thông hơn của nó. ngày nay bạn đã Phân tích về Grenache Blanc, đã đến lúc ứng dụng sự Đánh giá mới của bạn đối sở hữu món đồ uống thơm ngon này và lấy một ly. Chúc mừng!